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リンゴとレーズンのパウンドケーキ
24cmオブロング深皿1個とシリコンシーラーのみで調理!
専用型にシートを敷いたり、混ぜ用のボウルも不要でシンプル。

<材料>
(24cmオブロング深皿1個分の分量)
パンケーキミックス…1袋(150g)*甘くないタイプがおすすめ
りんご…3/4個
レーズン…適量
卵…1個
牛乳…100cc
メープルシロップ…大さじ3(お好み量で、砂糖や蜂蜜でも代用できます)
シナモン…適量
あれば砕いたナッツ類
<作り方>

@皮を剥いたリンゴを1/8のくし切りにして、さらに1cm幅にカットする。
A深皿に@のリンゴ、メープルシロップ、レーズン、シナモンを入れ、オーシーラーをしてレンジで2分加熱。一度取り出して混ぜ、更にシーラーをして2分加熱。
-----レンジオーブンを180度に余熱する-----
BAのリンゴ煮を深皿の片隅に寄せ、余スペースにケーキミックス、タマゴ、牛乳を入れて混ぜる。(小さいドレッシング泡立てがあると混ぜやすいです)あればお好み量のナッツを生地の上にのせる。
C180度で30分焼く。*500Wオーブンレンジを使用
*取り出すときはミトンなどを使用し、火傷にご注意ください

◆今回使用したOSORO
41329-S5851 24cmオブロング深皿 2.310円
K12**-LG24S  24cmオーシーラ 1.260円